GLOBALE TECHNIK FÜR DIE GLOBALE LEBENSMITTELPRODUKTION
IQF TUNNELFROSTER
Optimierte IQF-Fluidisierung und Luftstromsteuerung zur Vermeidung von Produktverklumpungen. Hocheffiziente Belüfter und Verdampfer für verringerte Betriebskosten. Hygienische Edelstahlkonstruktion.
WICHTIGSTE AUSFÜHRUNGSPUNKTE
Vollständig geschweißte und isolierte Edelstahlböden
Rutschfeste, abgeschrägte Sanitärbodenkonstruktion mit eingebauten Abflüssen
Robuste Edelstahl-Förderbandausführung
Angepasste Produktfluidisierung, um Verklumpungen und Verkleben des Produkts zu vermeiden
FLUIDISIERUNGSTECHNOLOGIE
Kettengetriebene außermittige UHMWBlöcke zur mechanischen Trennung von Produkten
Zwei Förderbänder, Kaskadenanordnung für Gefrierbeschichtung und komplettes Einfrieren
Zentrifugalgebläseräder zur Erzeugung einer gleichmäßigen Druckzone für die Produktfluidisierung
BÄNDER
Die Bänderoptionen aus Kunststoff und Metall bieten deutliche Vorteile, einschließlich eines effizienten und zuverlässigen Produkttransports. Das Bänderkonzept sorgt für einen optimalen Luftstrom und eine präzise Kontrolle über den Gefrier-/Kühlprozess bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Lebensmittelunversehrtheit.
BEDIENFELD
PLC- und IPC-Panelsysteme optimieren Leistung, Zuverlässigkeit und Nutzererfahrung. PLCs ermöglichen die Automatisierung und präzise Steuerung von Temperatur- und Abtauzyklen, während IPC-Panele intuitive Schnittstellen für Überwachung, Einstellungen und Echtzeitinformationen bieten.
MOTOR UND ANTRIEB
Die elektrische Antriebstechnologie ermöglicht eine präzise Steuerung der Motordrehzahl, der Bänderbewegung und des Lüfterbetriebs. Durch den Einsatz von Elektromotoren, Antriebselektronik und Steuerungssystemen werden optimale Gefrierbedingungen, ein reibungsloser Produktfluss und bessere Energieeffizienz ermöglicht.
SPIRALFROSTER
Modularer Aufbau für Fördermengen ab 5.000 kg pro Stunde. Flexible Konfigurationen und Luftströme. Sequenzieller Abtaubetrieb für längere Laufzeiten.
WICHTIGSTE AUSFÜHRUNGSPUNKTE
Fördermengen von 500 kg/h bis zu 5.000 kg/h
Vollständig geschweißte Edelstahlbodenausführung mit isolierten Platten
Rutschfeste, abgeschrägte Sanitärbodenkonstruktion mit eingebauten Abflüssen
Robuste Edelstahl-Förderbandausführung
Modularer Bau und Vormontage vor Versand
Option für Förderbänder aus Kunstoff oder Metall
Horizontaler oder vertikaler Luftstrom
SPIRALTECHNOLOGIE
SS304 Edelstahl mit geschweißter Trommel
Unteres Getriebesystem mit Direkt- oder Kettenantrieb
SEW-Eurodrive spiralförmige Kegel- und Planetengetriebe
Hoch- und abfallende Ausrichtung
Einzel- und Doppeltrommelförderbänder
BÄNDER
Modulare Kunststoffbänder bieten eine hygienische und dauerhafte Lösung, die beständig gegen Feuchtigkeit und Korrosion ist. Kunststoffbänder werden zum Einfrieren, Kühlen oder Imprägnieren verwendet und sind auf Effizienz, längere Bandlebensdauer, einen reibungslosen und zuverlässigen Produkttransport sowie Reinigungsfähigkeit ausgelegt.
BEDIENFELD
PLC und IPC Panel–Systeme optimieren Leistung, Zuverlässigkeit und Benutzerkomfort. PLCs ermöglichen die Automatisierung und präzise Steuerung von Temperatur- und Abtauzyklen, während IPC-Panele intuitive Schnittstellen für Überwachung, Einstellungen und Echtzeitinformationen bieten.
MOTOR UND ANTRIEB
Die elektrische Antriebstechnologie ermöglicht eine effiziente und präzise Steuerung der Motordrehzahl und der Förderbandbewegung. Durch den Einsatz von Elektromotoren, Antriebselektronik und Steuerungssystemen werden optimale Gefrierbedingungen, ein reibungsloser Produktfluss und bessere Energieeffizienz ermöglicht.
