هندسة عالمية لإنتاج الغذاء على الصعيد الدولي
IQF الفريزر النفق للتجميد الانفراديّ السريع
تبريد وتجميد أمثل عن طريق التجميد السريع الانفراديّ، عبر تمييع عملية تدفق دائرية للهواء لتجنب تكتل المنتجات. نستعمل آخر التكنولوجيات من المراوح وأجهزة التبخير، عالية الكفاءة، لاحتواء وتقليص تكاليف التشغيل. نستعمل هيكل صحي من الفولاذ الصامد للصدأ
مميزات التصنيع
أرضيات ملحومة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع ألواح عازلة •
تصميم مائل للأرضية ومضاد للانزلاق مع أنابيب صرف متكاملة •
بناء متين لحزام النقل من الفولاذ المقاوم للصدأ •
تسييل مخصص للمنتج لمنع التكتل والالتصاق •
Fluidization تكنولوجيا التمييع
اعتماد محرك جانبي كمصدر لاهتزاز دائري للحزام الناقل لتفريق المنتجات •
استعمال حزامين ناقلين، واحد تحت الاخر، لتجميد القشرة والتجميد السريع النهائي •
تركيب مركزي متوازن للمراوح لضمان تدفق وتمييع الهواء واحداث ضغط متكافئ للمنتجات •
الحزام الناقل
نقدم خيارات الحزام البلاستيكية والمعدنية مع خاصيات متميزة بما في ذلك نقل المنتجات بكفاءة وموثوقية. يسمح تصميم الحزام بتدفق أمثل للهواء وبالتحكم الدقيق في عملية التجميد / التبريد مع الحفاظ على سلامة المنتج الغذائي
لوحة التحكم
تعمل أنظمة PLC و HMI على تحسين الأداء والموثوقية وتجربة المستخدم. توفر PLCs التشغيل الآلي والتحكم الدقيق في درجات الحرارة ودورات تذويب الجليد ، بينما توفر HMI واجهات بديهية للمراقبة والتعديلات و جمع المعلومات آنيا
المحرك و الدفع
تمكن تقنية الدفع الكهربائي من التحكم الدقيق في سرعة المحرك وحركة الحزام وتشغيل المروحة. تيح استخدام المحركات الكهربائية وإلكترونيات الطاقة وأنظمة التحكم، التجميد الفعال للمنتجات الغذائية الفردية، وضمان التناسق والجودة العالية وكفاءة الطاقة
فريزر التجميد السريع اللولبي
آلات مركبة بسعة تزيد عن 5000 كيلوغرام في الساعة. أشكال وتدفقات هوائية مرنة. يمكن اختيار التذويب التسلسلي الأوتوماتيكي لإطالة مدة استعمال الفريزر
مميزات التصنيع
سعة تتراوح بين 500 كيلوغرام/ساعة و5000 كيلوغرام/ساعة •
هيكل أرضي من الفولاذ الصامد للصدأ ملحوم بالكامل •
تصميم مائل للأرضية الصحية مع أنابيب صرف متكاملة •
بناء متين لحزام النقل من الفولاذ المقاوم للصدأ •
تركيب مسبق للفريزر قبل الشحن •
إمكانية اختيار أحزمة نقل بلاستيكية أو حديدية مقاومة للصدأ •
إمكانية اختيار تدفق الهواء عمودي أو أفقي •
تقنية اللولب
SS304 أسطوانة ملحومة من الفولاذ الصامد للصدأ •
Direct drive / chain drive نظام دفع مباشر أو عن طريق الحزام •
SEW Eurodrive صندوق تروس مخروطي لولبي أو كوكبي تداوري من نوع •
إمكانية تدفق المنتجات نزولا أو صعودا •
إمكانية استمال أسطوانة واحدة أو اسطوانتين •
الحزام الناقل
يقدم الحزام البلاستيكي التركيبي حلاً صحيا ومستدامًا، مقاومًا للرطوبة والتآكل. يستخدم الحزام البلاستيكي للتجميد أو التبريد أو التدقيق، وقد تم تصميمه لتحقيق الكفاءة، وإطالة عمر الحزام، ونقل المنتج على نحو سلس وموثوق، مع سهولة التنظيف
لوحة التحكم
تعمل أنظمة PLC و HMI على تحسين الأداء والموثوقية وتجربة المستخدم. توفر PLCs التشغيل الآلي والتحكم الدقيق في درجات الحرارة ودورات تذويب الجليد ، بينما توفر HMI واجهات بديهية للمراقبة والتعديلات و جمع المعلومات آنيا
المحرك و الدفع
توفر تقنية الدفع الكهربائي تحكمًا فعالًا ودقيقًا في سرعة المحرك وحركة الناقل. من خلال استخدام المحركات الكهربائية وإلكترونيات الطاقة وأنظمة التحكم، فإنه يتيح ظروف التجميد المثلى، ويضمن تدفق المنتج بسلاسة، ويعزز كفاءة الطاقة
